アヤりんからバトン受け取りました❣️
キラ☆ドリ読モ4期のことはです❣️
今回は、ことはの大好きなスフレチーズケーキの作り方を、紹介します❣️
＊材料＊
①クリームチーズ 150g
①牛乳 150ml
①バター 20g
卵白 3個
はちみつ 50g
卵黄 3個
小麦粉 30g
粉糖（トッピング） 適量
✧*｡手順✧*｡
準備.オーブンは160°に予熱しておきます❣️
１． 鍋に①を加えて、沸騰しないように弱火で、泡立て器でかき混ぜながら加熱します❣️全体が混ざったら火からおろし、粗熱をとってボウルに移します❣️
２． 別のボウルに卵白とはちみつを入れ、ハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作ります❣️
３． 1に卵黄を入れ小麦粉をふるいながら加えます❣️
４． 2を、3回に分けて、1回目はしっかりと、2、3回目はさっくりと合わせます❣️
５． 型に高さが出るようになってクッキングシートを敷きこみ160°で予熱したオーブンに20分、温度を140°に下げて更に40分焼きます❣️
６． 粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし、粉糖などで盛り付けます❣️
✨完成✨
♪ポイント♪
クッキングシートは高く敷いた方が出来上がった時に綺麗に撮れます❣️
小学生のことはでも
とっても簡単に作れて美味しいのでぜひぜひ作って下さい❣️
次は、SARAちゃんです❣️
最後まで見てくれてありがとうございました❣️
